Minggu, Juni 07, 2009

Martabak Mie. Murah, mudah,dan mengenyangkan


Lapar di kostan atau di rumah, tapi males pergi ke luar? Kami punya solusinya. Martabak mie namanya,santapan yang mudah dibuat kapan dan di mana saja. Bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dan sangat sederhana. Cara membuatnya pun mudah saja. Dijamin perut ga cepet keroncongan.


Bahan-bahan:
1. Mie instan kuah (rasa sesuai selera)
2. Satu butir telur
3. Minyak goreng/mentega

Bahan Pelengkap:
1. Bawang daun
2. Bawang Bombay
3. Tomat
4. Saus sambal

Cara membuat:
1. Rebus mie sampai matang (tanpa bumbu mie)
2. Kocok telur bersama bumbu-bumbu mie tadi
3. Saring mie yang telah direbus tadi
4. Campurkan dengan kocokan telur
5. Aduk-aduk hingga merata, biarkan bumbu meresap selama 3 menit
6. Panaskan minyak goreng / mentega dalam wajan
7. Setelah panas, masukkan mie yang sudah dicampur telur tadi ke dalam wajan
8. Goreng hingga berwarna kecoklatan
9. Hidangkan selagi hangat

Selamat mencoba! Semoga hasilnya memuaskan.


... baca terusannya ...

Jumat, Juni 05, 2009

Nongkrong Asyik di Cherry's Corner


Butuh tempat makan yang nyaman, enak, murah, sehat, dan buka 24 jam? Hampir semua anak kosan yang kuliah di daerah Jatinangor pasti mendambakan tempat makan seperti itu. Sekarang ini buat anak-anak kosan daerah Jatinangor ga perlu bingung lagi buat nyari tempat makan yang nyaman, enak, dan harganya yang pas banget buat kantong mereka.


Cherry’s Corner, tempat makan di Jatinangor yang lengkap banget fasilitasnya. Makanannya enak-enak, tempatnya nyaman, buka 24 jam (jadi ga perlu kuatir kelaperan di malam hari), trus menerima delivery service, dan yang paling penting di sini terdapat fasilitas hotspot. Hmm seru kan!


Menu hidangan yang paling diminati pengunjung diantaranya tongseng sapi, sapi lada hitam, sop buntut, bolognaise, sweet and salt chiken, nasi rawon. Kelebihan Cherry’s Corner yaitu menyediakan anke masakan dari berbagai negara, ada yang asli masakan Indonesia, masakan China, bahkan Eropa. Aneka minuman yang disediakan ada softdrink, aneka float, dan hot beverage.

Harga yang ditawarkan sangat terjangkau. Untuk menikmati aneka makanan tadi Anda hanya perlu mengeluarkan kocek berkisar Rp 7.500,- sampai Rp 21.500. sedangkan untuk harga minuman dimulai dengan harga Rp 1.500,- sampai dengan Rp 8.000,-. Pas banget kan untuk mahasiswa yang ingin makan enak, nyaman, dan tetep terjangkau.

Sambil menikmati alunan musik yang dilantunkan, Anda pun bisa sambil online untuk mengerjakan tugas atau sekedar chatting dengan teman-teman Anda. Tak perlu khawatir apabila tiba-tiba di tengah malam Anda meras kelaparan di kosan, karena dengan fasilitas 24 jam dan delivery service, maka mereka akan segera datang membawa makanan yang Anda pesan menuju kosan Anda.

Letak dapur yang mungkin secara sengaja terlihat oleh para pengunjung, dimaksud agar pengunjung bisa langsung melihat proses memasaknya. Yang kurang dari tempat makan ini adalah westafel dan kamar mandinya sulit dijangkau harus melewati dapur dahulu.

Buat Anda yang tidak sabar ingin mencoba makanan Cherry’s Corner silahkan langsung mengunjunginya, karena kalau sudah memasuki jam makan, maka tempat ini akan selalu penuh dikunjungi banyak orang. Selamat menikmati.

Cherry’s Corner
Raya Jatinangor 83
West Java
Ph. +6222 – 7797777
Opening Hours: 24 hours



Liputan pandangan mata Tim Maknyuss
... baca terusannya ...

Nasi Timbel + Diet ?


Bingung cari makanan enak dan murah-meriah di Bandung? Mahasiswa Bandung atau para pelancong yang berkunjung ke Bandung, wajib mencoba panganan khas, Nasi timbel, di daerah Ciliwung. Nasi Timbel Istiqomah namanya. Warung milik Hajah Dede ini berdiri sejak tahun 1995. Harganya murah meriah, kita bisa mendapatkan hidangan lengkap, yaitu nasi timbel, ayam, tahu, tempe, ikan asin, serta lalap sayur, hanya dengan merogoh kocek sebesar Rp 13 ribu.


Nasi timbel Istiqomah tadinya bertempat di wilayah kaki lima depan Mesjid Istiqomah. Warung nasi timbel ini lebih terkenal dengan sebutan Nasi Timbel Istiqomah walau tempatnya sudah pindah ke Jl.Ciliwung no.4, tepatnya di depan SMK 2 Bandung. Menu andalannya tentu saja nasi timbel, tapi ada beberapa perbedaan dengan nasi timbel yang dijajakan di tempat lainnya. Disini tersedia tiga macam nasi yang bisa dipilih, ada nasi putih, merah, dan hitam.

Yang menarik adalah nasi hitam dan nasi merahnya. Ternyata nasi-nasi tersebut baik untuk orang yang sedang diet. Tentu saja ini menjadi kabar baik bagi mahasiswa, khususnya para wanita yang ingin tetap dapat menyantap hidangan lezat, tapi juga bisa menjaga berat dan bentuk tubuhnya.

Selain itu, ada beberapa jenis sambal untuk teman menyantap nasi timbel dan lauknya. Ada sambal terasi, sambal kacang, sambal leunca, dan sambal kecap. Beragam jenis sambal ini bisa menggoyang lidah dengan rasa yang unik dan berbeda-beda. Lalapan segar juga tersedia untuk menambah cita rasa khas sunda panganan ini.

Di Nasi Timbel Istiqomah juga tersedia berbagai jenis panganan seperti ikan mas, ayam, babat, usus sapi, berbagai macam pepes. Hadir pula es durian serta sop buah sebagai pelengkap waktu makan. Kita tidak perlu menunggu lama untuk menyatap nasi timbel dengan berbagai lauknya. Unik, karena kita dapat mengambil langsung nasi dan lauk yang sudah dijajakan di etalase. Tak perlu khawatir, makanan yang disediakan dalam keadaan hangat. Kita juga bisa memesan makanannya untuk dihangatkan.

Kita harus sesegera mungkin datang ke Warung Nasi Timbel Istiqomah jika tidak ingin kehabisan. Warung yang mulai berdiri di Ciliwung, sejak 2002 ini memang selalu dipadati pengunjung, mulai dari mahasiswa, pegawai, hingga keluarga. Setidaknya itulah pengamatan kami selama ini, Hajah Dede pun mengakuinya.”ya, setiap hari, memang selalu ramai. Pasti selalu habis setiap harinya,” ujar pemilik warung tersebut.



Narasumber: Hj. Dede (pemilik Nasi Timbel Istiqomah)


... baca terusannya ...

Makanan Asik Plus Musik di Madtari


Para Mahasiswa Bandung yang bingung cari makanan di sore dan malam hari, tapi dengan budget yang pas-pasan, kami punya solusinya. Cafe (walaupun bentuknya tidak se-mewah café-café biasanya) Madtari, Jalan Dipatiukur, Bandung. Cafe milik Dhani ini berdiri sejak tahun 2004. Cafe ini buka mulai pukul 16.00 WIB sampai 03.00 WIB. Jadi, jika datang ke tempat ini sebelum pukul 16.00 WIB, yang terlihat hanya beberapa orang yang memasang tenda, menyiapkan meja-meja dan kursi.


Cafe Madtari menawarkan aneka makanan ringan. Roti bakar dan pisang panggang sebagai menu andalannya. Kelezatan roti bakar dan pisang panggang Cafe ini memang paling populer di Bandung. Lebih dari 100 menu kolaborasi pisang panggang dan roti bakar yang ditawarkan. Proses masak makanan melalui pemanggangan di atas arang, sehingga membuat rasa makanan ini berbeda. Satu hal lainnya yang mengundang selera adalah limpahan keju, susu, dan coklatnya, sebagai pelengkap roti maupun pisang yang dihidangkan di atas piring plastik.


Bagi kamu yang tidak terlalu suka makanan yang manis, jangan khawatir. Cafe Madtari pun menyediakan beberapa hidangan makanan asin, seperti mie dan roti bakar dengan kolaborasi telur dan kornet. Selain itu, di cafe yang memiliki 20 pekerja ini juga menyediakan mie sebagai salah satu jenis hidangannya. Aneka minuman juga disediakan untuk teman menyantap pisang atau roti. Ada variasi minuman, mulai dari aneka teh, jeruk dan susu. Bahkan, tersedia minuman tradisional seperti jahe dan bandrek untuk teman melewati suasana malam Bandung yang cukup dingin.

Satu hal yang terpenting bagi para mahasiswa, pastilah masalah harga. Cafe Madtari sangat cocok untuk kocek mahasiswa. Harganya murah-meriah, masih berada di bawah Rp 10 ribu. Dari mulai Rp 4 ribu sampai Rp 10 ribuan. Belum usai sampai disitu, selain harganya yang murah, ada juga live music performance dari para seniman jalanan. Satu poin plus bagi kami. Selamat mencoba.


Liputan pandangan mata Tim Maknyuss

... baca terusannya ...

Mie ala Serambi Makkah



Tempat makan yang membuat kita merasa ada di Aceh, dengan semua menu yang tersedia terasa Sumatera banget. Letaknya yang berada di tengah-tengah kota juga di pinggir jalan membuat tempat ini selalu ramai dipenuhi para pelanggannya. Selain harga yang sesuai dengan kantong mahasiswa, rasanya juga lumayan enak.


Menu yang tersedia di sini diantaranya mie rebus spesial daging, martabak udang, ketan kuah durian, aneka rasa roti cane, juga minumannya yang khas sekali yaitu kopi tarik dan teh tarik.


Kami mencoba Mie rebus spesial daging dan minumnya Kopi tarik. Uumm rasanya memang terasa beda dengan mie-mie biasanya, mie yang satu ini terasa sekali aksen Sumateranya dengan rasa pedas mericanya juga bumbu Aceh yang terlihat seperti bumbu kare, yang diatasnya dilumuri daging sapi dan daging ayam juga disajikan bersama acar, bawang dan cabe rawit. Kopi tarik yang komponennya itu adalah kopi tubruk, susu, dan es batu yang dimix, kemudian ditarik dari satu gelas ke gelas satunya lagi, kopinya menjadi lebih pekat dan nikmat sekali. Hanya Rp 21.000,- saja Anda bisa menikmati makanan dan minuman tadi. Selain menu tersebut yang tak kalah nikmatnya yaitu Roti Cane Keju Susu, dari bahasanya saja sudah terdengar bahasa Aceh, dengan harga Rp 12.000,- Anda bisa sekaligus membayangkan sedang berada di Aceh.

Tempat makan ini buka selama 24 jam, jadi tidak perlu khawatir apabila lapar di tengah malam. Gampoeng Aceh pun menerima sistem delivery service, tinggal telfon pesanan langsung diantar ke tempat yang dimaksud.

Letaknya yang berdekatan dengan kampus, tempat berbelanja membuat Gampoeng Aceh selalu ramai oleh para pelanggannya, mau siang, sore bahkan malam pun tempat ini selalu ramai. Segmentasi pelanggannya beragam, namun yang lebih mendominasi dari kalangan remaja-dewasa, karena makanannya terbilang cukup ringan dan harga yang sesuai dengan kantong kita.

Penasaran pengen cepet-cepet mencoba manisnya Roti Cane Keju Susu atau mau makan mie dengan rasa yang menggoyang lidah atau penasaran pengen tau rasa Kopi Tarik ? ga usah ragu langsung buat orang Bandung datang saja ke Gampoeng Aceh dan siapkan mental untuk merasakan nikmatnya makanan di sini walaupun harus menunggu cukup lama untuk merasakan kenikmatannya, karena pelayanan di sini kurang gesit dan sangat lambat. Have a nice food.

Gampoeng Aceh
Terusan Setiabudhi
Bandung, West Java



Liputan pandangan mata Tim Maknyuss
... baca terusannya ...

Fresh Yoghurt from Cisangkuy


Ada yang istimewa dari yoghurt Cisangkuy. Pilihan yoghurt yang ditawarkan sangat bervariatif, rasa yang di suguhkan pun akrab dengan lidah pecinta kuliner. Bagi sebagian orang yang tidak menyukai yoghurt karena rasanya yang asam, akan berubah pikiran setelah mencoba aneka yoghurt di Café Cisangkuy ini. Yoghurt yang dijual di sini memang tidak asam seperti yoghurt pada umumnya. Rasa yoghurt Cisangkuy cenderung lebih manis dan lidah Anda akan dimanjakan oleh potongan-potongan buah yang ada di dalam yoghurt. Mmmm, terbayang kesegarannya..!!


Menu yoghurt yang paling digemari pengunjung diantaranya strawberry special yoghurt juice, lychee special yoghurt juice, dan grape special yoghurt juice. Kami memberikan contoh pada strawberry special yoghurt juice, yoghurt yang sedikit encer dan diberi potongan buah strawberry. Ada pula strawberry special non-juice, yakni yoghurt kental dengan selai dan potongan buah strawberry.

Selain menghidangkan aneka rasa yoghurt, Café Cisangkuy juga menyediakan hidangan ringan lainnya seperti ball rhum, marmer cake, brownies cake, negro cake, cheese cream, banana cake, cappuccino marine, kentang goreng, pisang keju, lemper, lumpia, donat dan jajanan lainnya dan lain sebagainya. Jika Anda bosan terlalu sering mengonsumsi yoghurt, di sini tersedia minuman lain seperti milkshake, juice, ice/hot chocolate, es durian, dan bajigur. Menu yang disediakan cenderung ringan dan cocok untuk melengkapi nongkrong asyik Anda bersama teman, keluarga, bahkan pacar.


Harga yang ditawarkan sangat terjangkau dengan mahasiswa. Untuk menikmati aneka yoghurt Anda hanya perlu mengeluarkan uang sekitar Rp 8.000,- sampai Rp 11.000,-. Untuk harga makanan yang tadi disebutkan antara Rp 5.000,- sampai dengan Rp 6.000,- per itemnya. Sangat cocok dengan kantong anak kuliahan bukan?

Café Cisangkuy atau lebih akrab bila disebut kedai yoghurt ini didirikan sejak tahun 1969. Suasana tempatnya mungkin tidakakan ditemui di tempat lain. Dipenuhi dengan beraneka macam tanaman membuat tempat ini nyaman, tenang, dan sejuk. Pengunjung yang datang akan merasa betah berlama-lama di tempat ini. Meskipun beberapa customer yang datang sengaja hanya ingin menikmati yoghurt Cisangkuy dan sekedar berkumpul-kumpul sambil ngobrol.

Bangunan Café Cisangkuy adalah bangunan rumah zaman Belanda yang diubah menjadi sebuah kedai yoghurt dengan dua pilihan tempat makan yaitu di dalam dan di luar. Bila Anda ingin lebih privasi dan lebih nyaman dengan susana di dalam rumah, maka Anda bisa memilih untuk makan di areal dalam. Sedangkan bila Anda datang bersama keluarga atau teman-teman, maka saran kami Anda memilih makan di luar, suasananya lebih sejuk dengan dipenuhi pohon-pohon rindang.

Cisangkuy Café
Cisangkuy No. 66
Bandung, West Java
Ph. +6222 - 7273956
Opening hours: 08.00 – 20.30 WIB



Laporan pandangan mata Tim Maknyuss
Sumber Foto1: www.adanzone.blogspot.com
... baca terusannya ...

Senin, Juni 01, 2009

Boboco, Cemilan Sehat buat Anak Kosan

Bosen di kosan ga ada kerjaan?? Daripada bengong-bengong ga jelas lebih baik melakukan sesuatu yang bermanfaat. Apalagi bermanfaat buat kebutuhan perut kita hehe makan maksudnya .. nah, Makyuss menyediakan resep khusus buat anak-anak kosan yang doyan ngemil .. Ini resep makanan cemilan tapi tetap bikin sehat .. Namanya Boboco (Bola-bola Coklat) .. Bikinnya ga susah kok .. semua bahan dan peralatan pasti ada di kosan ..



Bahan-Bahan :
1. Mentega
2. Biskuit Marie Susu
3. Susu kental manis
4. Meses (atau mau lebih sehat diganti dengan Quacker oat)

Cara Membuat :
1. Tumbuk halus biskuit marie susu
2. Campurkan dengan susu kental manis, lalu aduk hingga merata
3. Campuran tadi dicampurkan dengan mentega, aduk hingga lengket
4. Bentuk bulat-bulat sesuai selera
5. Oleskan bagian luar dengan mentega
6. Taburi dengan meses atau quacker oat
7. Masukkan lemari es (freezer) selama kurang lebih 3-4 jam
8. Hidangkan dan nikmati sambil mengisi waktu luang Anda


Selain bisa dinikmati sendiri, Boboco sebaiknya Anda jadikan sebagai ladang usaha Anda di kampus. Dengan berjualan Boboco di kampus, penghasilan Anda pun akan bertambah. Lumayan buat makan di tempat-tempat makan lain.

Selamat mencoba!



... baca terusannya ...